"Свинина под майонезом с сыром"

[tomulechka]

 



продукты :

500 гр филе свнины
200 гр тертого сыра
соль, перец
горчица
майонез
молоко

способ приготовления :
нарезать мясо на отбивные и отбить, выложить в формочку и залить молоком на 2-3 часа. Потом выложить на покрытый фольгой противень мясо, посолить, поперчить и смазать горчицей. Отдельно смешать тертый сыр и майонез и выложить на отбивные. Акуратно всю начинку разровнять и поставить в духовку на 20-30 мин. при температуре 180 гр.