tomulechka: (потрындеть)
[personal profile] tomulechka
Originally posted by [livejournal.com profile] zaglaza at Про яйца-2.Про готовые.
1. При отсутствии яйцерезки нарезать яйцо аккуратными ломтиками можно,смочив нож в холодной воде-желток не будет крошиться.

2. Быстро измельчить яйца для салата можно при  помощи толкушки с крупными отверстиями.

3. При приготовлении суфле смажьте жиром только дно формы, иначе суфле не поднимется.

4. Открывать дверцу духовки при приготовлении суфле нельзя-оно опадет.

5. Чтобы легче очистить перепелиные яйца,раздавите скорлупу,пока они еще горячие, и только потом охлаждайте под струей воды.

Profile

tomulechka: (Default)
tomulechka

August 2011

S M T W T F S
  1 2 3456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 06:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios