Jul. 30th, 2011

tomulechka: (потрындеть)
т.к. сейчас застой в сериалах, они ушли на летние каникулы, и смотреть нечего, в недрах интернета был найден прикольный молодежный сериал

tomulechka: (Default)
Готовим 60 Суши

Нам понадобится:
1. Водоросли для Суши - 8 половинок.
2. Сладкая тыква в соусе Тарияки - 8 шт. (т.е одна упаковка)
3. Свежие мелко нарезаные соломкой огурци - 1  шт.
4. Мелко нарезаная соломкой морковь - 1 шт.
5. 300гр свежего лосося - нарезать на тонкие полоски.
6. Рис для Суши - 1.5 ст.
7. 50 гр. рисового уксуса
8. 2 с. ложки сахара
9. 1/2 ч. ложки соли

Готовим Уксус:
1. Ставим 50гр. уксуса на медленный огонь (не доводить до кипения)
2. Добавить 1/2 ч.л соли
3. Добавить 2 с.л сахара
4. Дождатся пока соль и сахар полностью не растворятся.
5. Остудить до комнатной темп.
6. Уксус готов 

Варим рис (рис и вода - один к одному):
1. Моем рис.
2. Всыпаем в алюминевую кострюлю.
3. Заливаел кипятком (помните риса и воды должно быть одинаково).
4. Ставим на самый маленький огонь, перемешиваем и накрываем крышкой.
5. Ждем 7-10 минут пока вся вода не выкяпит.
6. Снимаем с огня, перемешиваем и оставляем накрытым еше 5 минут.
7. Вливаем приготовленый ранее уксус в рис и перемешиваем.
8. Охладить рис до комнатной темп. не накрывая крышкой.
9. Рис готов.

посмотреть....... )
Page generated Jul. 21st, 2017 12:42 pm
Powered by Dreamwidth Studios